気軽に来れるワイン会
台湾料理とワイン！？
12月22日の日曜日、14時30分から台湾料理とワインの会を開催します。
前回開催した時にすぐに満員になってしまった人気の会です。
本場の香り豊かな台湾料理と、厳選したワインの組み合わせを楽しむ贅沢な時間。
「美味しいけど、ワインと合うの？」と思う方こそ驚きの体験をしていただける内容です。
甘辛いタレが絡むルーローハンやスパイス香る様々なお料理に、相性抜群のワインを合わせてみませんか？
2024年を締めくくる贅沢なひとときを、ぜひご一緒に。席数に限りがありますので、お早めにご予約ください！
＼参加エントリーはこちらから／
下記項目をご入力ください
ご提供いただいた個人情報は、最新のセキュリティ対策によって厳重に保護されております。第三者への提供や不正な使用は一切ございませんので、どうぞ安心してお申し込みください。
不安な方もご安心ください
「このイベントは私に合っている？」
「ワインの知識がなくても大丈夫？」
「一人で参加しても楽しめるかな？」
そんな心配をお持ちの方も安心して参加できるよう、以下のポイントを大切にしています。
厳選されたワイン：初心者でも楽しめる、品質にこだわったおいしいワインをご提供。
ビギナーこそ楽しめる：シンプルに食とワインを楽しむ会です。ワインの知識は必要ありません。
料理とのペアリング：人気店が手掛ける料理との相性も抜群。新しい発見が楽しめます。
リラックスした社交の場：お一人でも気軽に参加OK！リラックスした雰囲気で自然に会話が生まれます。
気軽に楽しめる環境で、ワインと料理を心ゆくまで堪能してください。
みぞのくちワイン会とは？
・お一人のご参加が多いのでご安心ください
・男女比は女性の方が多いように見受けられます(会によって変動します)
・平均年齢は30代～50代の方です
・ワインに詳しい方はほとんどお越しになりません
・過度なワイン知識の披露を禁止しています
約10年前、この地域に引っ越してきました（主催者のプロフィールはこちら）。
いつしか日常に追われ、『地域の役に立てていない』と猛省し、一念発起して始めたのがこの＜みぞのくちワイン会＞です。
コンセプトは【日本で一番気軽に来れるワイン会】
美味しいワインと料理を囲み、その場で知り合う方々と楽しい時間を共有するイベントです。
このワイン会が、地域に笑顔とつながりを生む場所になればと願っています。どうぞ肩肘張らず、気軽にご参加ください！
①ワインは6種類飲み放題
3杯も飲めばモトが取れてしまう質の良いワインをご提供します。
➁当たり前ですが美味しい料理
テーマに沿ったお料理を堪能できます。
美味しいワインとお料理をリラックスして楽しみたい方に最適です。
③気軽に参加できる
ワイン知識の豊富な方の過度な知識披露を控えていただいていますので、誰でも気軽に楽しめる雰囲気にしています。初心者の方やこれからワインの勉強を始めたい！という方でも安心して気軽に参加できます。
上質なワインと美味しい料理を、たまたま出会った仲間とともに心ゆくまで楽しんでください。
異国情緒あふれる料理とのペアリング
日常生活で台湾料理の多彩な魅力をワインとともに楽しむチャンスを提供する台湾料理とワインの会では、異国情緒あふれる料理と絶妙なワインのペアリングをお楽しみいただけます。
台湾料理の繊細かつ豊かな味わいをワインと共に堪能していただきたいと思います。
一人で飲み比べるのは大変ですよね？
■参加者の方々から寄せられたこの会の良いところ
・一人でワイン1本を開けるのは困難だけどここではたくさんの種類が飲める。
・ワインリストがあるので自分がどんなワインを飲んでいるのかわかる
・全種類のワインを1本ずつ買うと3万円以上する（会によって変動はあります）
あんまりたくさんは飲めないけど種類は多く飲みたい！という方も大勢いらっしゃいますので量が飲めなくてもご安心ください。
参加者のお声集めました
台湾料理とワインの架け橋を
「台湾料理とワインを盛り上げていきましょう！」
ワインスクールに来てくれた店長の佐々木さん。ひょんなことから意気投合しこの会が実現しました。
ご自身もソムリエ資格取得に向け勉強中でもうすぐ二次試験が控えています。お会いになった際は励ましてあげましょう(11月現在)。
ワインを気軽に楽しみたい方々に役立てるように、このワイン会は喜んでいただけると思います。
ここだけでしか体験できない 食体験
がっつりとした食事ではなくワイン合う台湾料理を大皿で数種類ご提供します。お昼ご飯を済ませてからお越しになった方がお楽しみいただけます。
麺線屋formosa（フォルモサ）は二子新地にある、本格的な台湾の庶民的を楽しめる台湾料理屋です。日本ではまだ珍しい麺線と、台湾の国民食の魯肉飯が看板メニュー。
これまでにお出しした
シークレットワインの一部
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タイムスケジュール
開場
15分前に開場します。少し早くついてしまっても大丈夫です。入出してお待ちいただけます。
会費を先に頂戴します。
ウェルカムスパークリングをご提供しているので飲みながらお待ちくださいませ。
スタート
簡単な注意事項の説明と挨拶をしてみんなで乾杯をしてスタートです。
自己紹介タイムやシャッフルタイムなどございません。各々リラックスしてお楽しみください。
シークレットワイン
このタイミングでシークレットワインが登場します。
もう少しで終わり
この素敵な時間ももうすぐ終了、今のうちにたくさん飲んでくださいね。
終了
忘れ物が無いように気を付けてくださいね。またお越しください！
詳細情報
- 参加費～4800円（税込）当日現金orPayPay
- 日時～12/22（日）14時30分（14時15分開場）～16時30分
- 会場～麺線屋 formosa
- 会場住所：〒213-0002 神奈川県川崎市高津区二子２丁目１５−７
- 参加資格：子連れ参加大歓迎です（お子様は1900円） 未成年の飲酒は固く禁止します。
- 内容：半立食（座席もあり）でワインと食事を楽しみ参加者同士が交流するイベントです
- お食事：台湾料理をご提供します。しっかりとした分量のお食事ではないので昼食を済ませてからお越しください。
- ワイン： 正規輸入のワインをインポーターから直接仕入れ、厳選した6種類が飲み放題。中には、レストランで1本5000～1万円以上するものも！希少なラインナップで、特別なひとときをお楽しみください。
- 申し込み期限：お申し込みページが開いている限り、当日の開始時刻までお申込み可能です。満員となり次第締め切りますが、キャンセルが出た場合参加受付を再開します。
- キャンセルについて ：キャンセル料はいただいていませんがお申し込みの人数に合わせてワインと食材をご用意しています。直前のキャンセルはご遠慮ください。のっぴきならない理由の場合お申し込み時に届くメールへご返信ください。
ここまで読んでいただき ありがとうございます！
正直、僕自身みぞのくちでワイン会が成立するのか不安なところもありました。
しかしそんな不安もなんのその、リピートいただけるゲストも増え「ここでこんな良いワインが飲めるとは思わなかった！」「都内よりクオリティが明らかに高い」などご満足のお声をいただき嬉しく思っています。
不安があって一歩踏み出せない・・・という方はお問い合わせでもラインでも良いのでなんでも聞きください。
皆様にお会いできるのを楽しみにしております。
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主催者について
こんにちは、仙田巧と申します。
みぞのくちエリアに住んで約10年になります。地域貢献のためにワインスクールとこのワイン会を主催しています。
「みぞのくちエリアで最高のワイン体験ができるところ」を提供したい想いで企画しました
ワイン関連の仕事について10年以上経ちました、これまでに10000種類以上、年間500種類以上のワインを飲んでいます。特に中価格帯（1500～4000円）のワインにおける日本国内で随一の専門知識を有していると自負しています。
皆様には普段飲めない売っていなさそうなワインばかりご提供します。
たくさんのワインを飲み比べて参加者同士の交流も楽しんでくださいね。
名前：仙田巧（せんだたくみ）
生年月日：1985年6月20日 ふたご座 丑年
出身大学：拓殖大学 国際開発学部
趣味：読書・料理・ワイン・ゲーム
資格：フードコーディネーター
日本ソムリエ協会認定ワインエキスパート（2013年取得）
●経歴
◆大学卒業後
イタリアンレストラン
サービスマネージャーとして3年間就業
◆イオンリカーで3年間就業
フードコーディネーター枠でイオンリカーに入社
「ワインの資格取ったら昇給」に乗せられワインエキスパート資格を独学取得。案の定すぐにワインにはまる。
◆株式会社メルシャンへマーチャンダイザーとして入社
自社商品の営業、売れるワイン売り場を作る。
2015年ボージョレ・ヌーヴォー売上日本1位の売り場を作る。
2017年にチームが解体。その後独立。
■実績
・TOKYO WINE PARTYマネージャー
日本最大級のワインコミュニティの運営
会員数約2万名、スタッフ登録者520名
会場交渉、集客、イベント立案、スタッフリクルートすべて行う
・ワイン専門のマーケティングデザイン
＜富士山ワイナリー＞
→HP作成、ワイン販売、LP作成、動画編集、広告運用をおこなう
＜ソムリエフォーフリー＞
→HP作成、ワイン販売、テキスト販売ページ、動画編集、広告運用をおこなう
マネタイズしていなかったがマネタイズまでの導線を整備
＜モルドバワイン専門店チョトラ＞
→クラウドファンディングにて戦略＆ページを作成目標を大きく上回る200万円達成
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気軽に来れる場所で予想外の良質なワインを楽しむことができる
みぞのくち、高津、二子新地エリアで唯一のワインコミュニティです。
スクールやワインイベント、企業様への講習会など行っています。
多彩なワインイベントを通じて、参加者は質の高い関係を築きながら
リーズナブルな価格で極上のワイン体験をお楽しみいただけます。
ビジネスとしても、プライベートでも、
ワインを介した新しいつながりを求める方に最適な場です。
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