たまたまインスタで目に留まったワイン会、ワイン好きなだけで詳しくもない、溝の口は初めての土地、その上、子連れ・・・一抹の不安は店内入った途端に交わされた「はじめまして！」に掻き消されました。

とにかく愉しい！

お料理も抜群に美味しい！

モルドバやルーマニアなど、初めてのワインにも出逢えて最高の夜となりました。子どもも「今度、いつ行く？」なんて訊いてきます（笑）

今年初めて新年会Wine会に参加しました

今年は昨年までと違いチャレンジ(料理やWine)する意気込みを感じたなぁと率直に思いました

Wineですがリスト見た瞬間あれっ殆ど飲んだこと無い国が多いと思いました

なのでここから今年はチャレンジしてるなと感じました

でも料理との相性は流石に外してません 安心感は有りましたよ

料理は今年は日本料理にチャレンジとあって食材使ったまた新しいメニューが多くとても美味しくWineと一緒に楽しめました

今回は初めての方が割と多く皆さん満足されたようでした

感想伺ってホット安心しました笑

最後にシークレットWine

今回は2015年バローロでした

角が取れていて円やかで尚複雑さがありましたね

こういうWine飲めるのも他のWine会とは違いますね

コスパは良すぎる位なので参加迷った先ず参加してみるがお勧めです

日程があれば毎月参加しますのでよろしくお願いいたします

とても素晴らしいワインと料理で、愉しい時間を過ごさせていただきまして、ありがとうございました。

また、参加させていただきたく、どうぞよろしくお願いいたします。

いつもありがとうございます！

ワインやお食事はもちろん、参加人数もちょうどよかった気がします。

当日いただいたモルドバのワイン、本当に買いたいです！

話は変わりますが、ムアムアというスペインのワインを探しています。もう飲めないのかしら。エチケットが最高にかわいいアレです。

仙田さん、いつかどこかでワイン会に出していただけませんか？？

日頃自分では選ばない東欧やドイツ、スペイン等の国のワインがセレクトしてあり、しかもこの会費ではセレクトし難いレベルの、美味しいワインが楽しめました。秘密のワインのバローロは特に美味しかったです。

いつもながらコスパの非常に良いワイン会だと思います。仙田先生ありがとうございます！

特別ワインのパピーユがすごーく美味しかったです！おかわりしたかったくらい☺️

お料理もお料理も全部美味しかったけれど、特に鯖の柚子焼？がめちゃくちゃ美味かった😄

毎回、美味しいワインを紹介して頂いて、感謝です。顔馴染みが増えると、気持ち的にも参加しやすくて、開催における設定全てが魅力と感じてます。ワインや人に対して一期一会な気分になれることもいいと思います。

長い間、「いつか参加してみたい」と思いながらチェックしていたワイン会でした。

今回ようやく念願が叶い、参加することができましたが、その期待はやはり裏切られることはありませんでした。

これほどまでにワインのお話が自然と頭に残る体験は久しぶりで、ワインへの深い愛情に裏打ちされたトークが、心まで軽くしてくれたように感じます。

大好きなピノ・ノワールも存分に堪能でき、とても満足のいく時間でした。

自宅からは少し距離がありますが、それでも近いうちにぜひまた参加したいと思っています。

これだけたくさんの国のピノ・ノワールを飲んだのは初めてでしたし、味わいが異なることに驚きました。

ニュージーランドが気に入ったので、セット販売お待ちしてます。

初参加でしたが、終始リラックスして楽しむことができました。

ピノ・ノワールのみを8種類飲み比べる機会は貴重で、イメージ通りの味わいのものから、良い意味で意外性のあるものまで幅広く堪能できました。

また、ブルゴーニュ以外の産地において、自分の好みがどこにあるのかを知る良い機会にもなりました。今後はニュージーランドのピノ・ノワールは欠かせない存在となり、チリも有力な選択肢として記憶に残りました。もともと好みであった南アフリカのワインについても、理解と興味がより深まりました。

A・Bの予想では、チーム内で自然と会話が生まれ、参加者同士の距離が縮まるきっかけになったと感じています。予想の際に商品名や製造方法などをスクリーンに常時表示してくださっていた点も、比較・検討がしやすく大変ありがたかったです。

何より、仙田さんのワインに対する深い愛情と、「楽しみながら学ぶ」という姿勢が随所に伝わり、合間に伺うお話も非常に印象に残りました。