主催者仙田より返信

ご参加ありがとうございます！

アロマティックなワインとスパイス料理の組み合わせ、香りの相乗効果が楽しいですよね。気に入っていただけて嬉しいです。

遅い時間帯のコースについては、今後の参加状況も見ながら考えてみますね。ちなみに土曜日開催の回もありますので、お仕事の都合がつきやすいようでしたらそちらもぜひご検討ください！

またのご参加、お待ちしております！

主催者仙田より返信

北イタリアは地域ごとに個性がはっきり分かれるので、飲み比べると面白さが際立ちますよね。楽しんでいただけて何よりです。

次回もまたご一緒できるのを楽しみにしています！

主催者仙田より返信

パクチー春巻きとグリーンカレー、気に入っていただけて嬉しいです。アジアン料理とワインって意外な組み合わせに思えますが、実際に合わせてみると「え、こんなに合うの？」という発見がありますよね。

またぜひ遊びにいらしてください。次回もワクワクするペアリングをご用意してお待ちしております！

主催者仙田より返信

いつもご参加いただきありがとうございます！

今回はイタリア・スペイン縛りという攻めた構成でしたが、しっかり楽しんでいただけたようで嬉しいです。シークレットの追加3本、やっぱり飲みすぎますよね（笑）あの流れで止められる人はなかなかいないと思います。

丸山さんの日本食材アレンジ、驚きの連続だったと思います。定番に見せかけて「え、これ入れるの？」という仕掛けが毎回あるので、次回もぜひ楽しみにしていてください。

「知らなかったけど、好きだった」が見つかるのが、この会の醍醐味だと思っています。またのご参加、お待ちしております！

主催者仙田より返信

嬉しいご感想をありがとうございます！

おひとり参加でのご不安、お気持ちよくわかります。でも楽しんでいただけて本当に良かったです。

初めて同士でも会話が盛り上がるのが、このワイン会の好きなところです。

台湾料理とワインのペアリングも気に入っていただけて嬉しい限りです。ぜひまた次回もいらしてください。お待ちしています！

主催者仙田より返信

嬉しいご感想をありがとうございます！

ピノノワールとマルベック、お気に入りいただけて良かったです。お料理も楽しんでいただけて何よりでした。

「わんこそばのように」には思わず笑ってしまいました！またぜひ次回も一緒に楽しみましょう。お待ちしています！

主催者仙田より返信

嬉しいご感想をありがとうございます！

たくさんの種類のチーズとワインのペアリングを楽しんでいただけて、とても嬉しいです。ディナーやキャンプでワインを飲む際に、今回の体験が少しでもお役に立てたら最高です！

ぜひまた次回もご一緒しましょう。お待ちしています！

主催者仙田より返信

ご参加ありがとうございます。 そう言っていただけると、セレクトに力が入ります。 次回もとっておきの銘柄を用意してお待ちしていますね。

主催者仙田より返信

ご参加ありがとうございました。 こだわって選んだワインやシークレット、気に入っていただけて嬉しいです。

ただ、お料理が行き届かず申し訳ありませんでした。 ご自身のペースでゆっくり楽しんでいただけるよう、配慮していきますね。

主催者仙田より返信

ご参加ありがとうございました。 これだけの種類を一度に食べ比べると、新しい発見がたくさんありますよね。 貴重な体験と言っていただけて、開催した甲斐がありました。 またぜひ遊びにいらしてください。