連休明けの日常に、ちょっとしたご褒美を。
町中華の香ばしさとワインの華やかさが出会うとき、
重たさではなく、驚くほど軽やかで上品なマリアージュが生まれます。
次に誰かと食事するとき、自然とワインを選びたくなる。
そんな“日常が豊かに変わる体験”をお持ち帰りいただけます。
さらに当日は、とっておきの“シークレットワイン”も登場。
口に含んだ瞬間、料理の印象がガラリと変わる――
そんなドラマティックな瞬間をぜひお楽しみください。
気取らず、けれど心ときめく夜を。
「みぞのくちワイン会」で一緒に乾杯しませんか?
下記項目をご入力ください
ご提供いただいた個人情報は、最新のセキュリティ対策によって厳重に保護されております。第三者への提供や不正な使用は一切ございませんので、どうぞ安心してお申し込みください。
「ワインに詳しくないけど大丈夫かな?」
「ひとり参加って浮かないかな?」
「私に合うイベントなのかな?」
そんな心配はいりません。
この会では、初めての方も気軽に楽しめるように、次のポイントを大切にしています。
■厳選ワインをわかりやすく
主催者が2時間ほどかけて選ぶのは、初心者でも飲みやすく、品質の確かなワインばかり。
難しい知識よりも「美味しい!」を体験できるセレクションです。
■ビギナーこそ楽しめる設計
ここは勉強会ではなく“楽しむ場”。
シンプルに料理とワインを味わうだけで、自然とペアリングの魅力を体感できます。
■和気あいあいとした交流
会場はリラックスできる雰囲気。
お一人参加の方も多く、自然に会話が生まれるように工夫しています。もちろん、無理に交流する必要はありません。
「今日は自分のペースでワインと料理を味わいたい」という方も、安心して過ごせるよう大切にしています。
■新しい発見との出会い
地元で人気の料理とワインを組み合わせることで、
「こんなに合うんだ!」というちょっとした驚きが楽しめます。
・お一人でのご参加が多いので安心です
・男女比は女性がやや多め(会によって変動します)
・平均年齢は30~50代。落ち着いた雰囲気で楽しめます
・ワインに詳しい必要はありません
・“語りすぎ禁止”ルールで初心者も安心
約10年前、この地域に引っ越してきました(主催者のプロフィールはこちら)。
主催者が地域に役立つことを!から始めたワイン会。
コンセプトは【気軽に来られて、ちょっと特別な夜になるワイン会】です。
◆ 7種類の厳選ワイン
レストランで注文すれば一杯数千円クラスのワインを、心ゆくまで。3杯で元が取れてしまう贅沢さ。
◆ 彩り豊かな料理
テーマに合わせたお料理をビュッフェ形式でご用意。ワインと合わせながら少しずつ色々楽しめます。
◆ 気軽な雰囲気
「初心者も大歓迎」の空気感を大切にしています。誰でも肩肘張らず、リラックスして楽しめます。
上質なワインと美味しい料理を、気さくに知り合った仲間と一緒に。
毎回「行ってよかった」と思える時間をお届けします。
ワインの世界にも物価高の影響が出始め送料・ワイン共に値上がり続けています。このワイン会も若干の値上げを余儀なくされましたが、ただ値上げをするのは癪なので逆に割引プランを3つ用意しました。ぜひお得にご利用ください。
お友達やご家族と一緒に!2名様以上のお申し込み&ご来場で、お一人様につき300円OFF。さらに、連続参加リピートクーポンとも併用可能です!(ご来場が一人の場合適応外です)
当月はもちろん次の月もご参加いただけたら、次回のスクール&ワイン会料金が500円割引になります!平たく言うと「毎月来てくれたらお礼にお安くしますというものです」
当ホームページに掲載されているすべてのプログラムでご利用いただけますので、お好きな日程でお楽しみください。
※ワインスクールとワインイベントのどちらに参加された場合でも適用されます。
フレンドシップクーポンとも併用可能です。
取得が非常に困難な「酒販免許」を保有していることで他では真似できない特別なワイン体験を可能にしています。
高品質なワインを市場価格よりもお得に仕入れることができ、通常では考えられない価格帯でのご提供を実現しています。
質にも価格にも妥協しない、唯一無二のワイン会をお楽しみください。
彩りと香りが踊る、町中華とワインのマリアージュ。
羽根つき餃子のパリッとした食感、山椒がふわっと香る麻婆なす、
ジューシーなのに軽やかな油淋鶏。
親しみある中華の定番も、ワインと合わせれば
驚くほどエレガントな一皿に変わります。
泡の爽快さ、白ワインの華やかさ、赤の深み。
「この料理に、こんなワインが合うなんて!」という発見が、
次々とテーブルを彩ります。
ほかにも彩り豊かな人気メニューをご用意。
目でも舌でも楽しめる、“映えるワイン時間”をお届けします。
■参加者の方々から寄せられたこの会の良いところ
・一人でワイン1本を開けるのは困難だけどここではたくさんの種類が飲める。
・ワインリストがあるので自分がどんなワインを飲んでいるのかわかる
・全種類のワインを1本ずつ買うと3万円以上する(会によって変動はあります)
あんまりたくさんは飲めないけど種類は多く飲みたい!という方も大勢いらっしゃいますので量が飲めなくてもご安心ください。
「みぞのくちエリアでワインを介して人々が楽しそうにしているイベントをやっていきたい」
ノクチラボオーナーの丸山さんからそんな熱いお話を受け、ほとんど初めてはないでしょうか?この地でワイン会が実現しました。
開催当初は「えっ溝口でワイン??」「ここでこんなの人が来るはずない」など厳しめのお声がありましたが、おかげさまで毎回盛り上がっています。
溝の口は居酒屋が多く楽しい街です。しかし、美味しいワインを楽しみたいという人が意外と多いことに会を重ねて気づきました。
そうしたワインを気軽に楽しみたい方々に役立てるように、このワイン会は喜んでいただけていると思います。
毎回大好評のワインによく合うお食事を沢山ご用意しています。グルメな方も満足いただけるクオリティです。
【これまでに「カレーとワインの会」「餃子とワインの会」「町中華とワインの会」「タコスとワインの会」】など一味違う料理テーマでワイン会を行っています。
【お料理をご提供いただく《テトテヲについて》】
Made in Local をコンセプトに掲げ、川崎産の食材を中心に様々な料理を手がける高津のネイバーフットカフェです。
名物は選べる主菜と、川崎野菜のお惣菜がついた定食料理と、川崎産うみたて卵を使用したうみたてたまごプリン。
作り手と食べる人を繋ぐまちのカフェとして、ひとつひとつ丁寧に手づくりにこだわり、親しみやすく、いつも食べたくなるようなメニューを心がけています。
会場
Nokuchi lab. ノクチラボ
〒213-0001 神奈川県川崎市高津区溝口3丁目3−8 セシーズイシイ10 1階
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15分前に開場します。少し早くついてしまっても大丈夫です。入出してお待ちいただけます。
会費を先に頂戴します。
ウェルカムスパークリングをご提供しているので飲みながらお待ちくださいませ。
簡単な注意事項の説明と挨拶をしてみんなで乾杯をしてスタートです。
自己紹介タイムやシャッフルタイムなどございません。各々リラックスしてお楽しみください。
このタイミングでシークレットワインが登場します。
この素敵な時間ももうすぐ終了、今のうちにたくさん飲んでくださいね。
忘れ物が無いように気を付けてくださいね。またお越しください!
正直、僕自身みぞのくちでワイン会が成立するのか不安なところもありました。
しかしそんな不安もなんのその、リピートいただけるゲストも増え「ここでこんな良いワインが飲めるとは思わなかった!」「都内よりクオリティが明らかに高い」などご満足のお声をいただき嬉しく思っています。
不安があって一歩踏み出せない・・・という方はお問い合わせでもラインでも良いのでなんでも聞きください。
皆様にお会いできるのを楽しみにしております。
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こんにちは、仙田巧と申します。
みぞのくちエリアに住んで約10年になります。地域貢献のためにワインスクールとこのワイン会を主催しています。
「みぞのくちエリアで最高のワイン体験ができるところ」を提供したい想いで企画しました
ワイン関連の仕事について10年以上経ちました、これまでに10000種類以上、年間500種類以上のワインを飲んでいます。特に中価格帯(1500~4000円)のワインにおける日本国内で随一の専門知識を有していると自負しています。
皆様には普段飲めない売っていなさそうなワインばかりご提供します。
たくさんのワインを飲み比べて参加者同士の交流も楽しんでくださいね。
名前:仙田巧(せんだたくみ)
生年月日:1985年6月20日 ふたご座 丑年
出身大学:拓殖大学 国際開発学部
趣味:読書・料理・ワイン・ゲーム
資格:フードコーディネーター
日本ソムリエ協会認定ワインエキスパート(2013年取得)
●経歴
◆大学卒業後
イタリアンレストラン
サービスマネージャーとして3年間就業
◆イオンリカーで3年間就業
フードコーディネーター枠でイオンリカーに入社
「ワインの資格取ったら昇給」に乗せられワインエキスパート資格を独学取得。案の定すぐにワインにはまる。
◆株式会社メルシャンへマーチャンダイザーとして入社
自社商品の営業、売れるワイン売り場を作る。
2015年ボージョレ・ヌーヴォー売上日本1位の売り場を作る。
2017年にチームが解体。その後独立。
■実績
・TOKYO WINE PARTYマネージャー
日本最大級のワインコミュニティの運営
会員数約2万名、スタッフ登録者520名
会場交渉、集客、イベント立案、スタッフリクルートすべて行う
・ワイン専門のマーケティングデザイン
<富士山ワイナリー>
→HP作成、ワイン販売、LP作成、動画編集、広告運用をおこなう
<ソムリエフォーフリー>
→HP作成、ワイン販売、テキスト販売ページ、動画編集、広告運用をおこなう
マネタイズしていなかったがマネタイズまでの導線を整備
<モルドバワイン専門店チョトラ>
→クラウドファンディングにて戦略&ページを作成目標を大きく上回る200万円達成
ワインスクール/ワイン会の予定。新企画のご案内、試飲会のお誘いなど先行してお送りします。