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アルザスワインの巨匠「マルセル・ダイス」を、一度に飲み比べる。

マルセルダイス

【最初にひとつだけ、大切なお願い】

今回は特に「うんちく披露」禁止です。経験上、こういう会は特に痛いワインマニアがうんちくを爆裂させます。
マルセル・ダイスを初めて知る方、アルザスワインに詳しくない方も参加します。知識を披露する場ではなく、「美味しい」「こっちが好き」「こんなに違うんだ」をみんなで楽しむ場です。

詳しい方ほど、知識はぜひ心の中にしまっておいてください(笑)。なんか言い出したな・・・と思った時点で全員で白い目で見ることにします

さて今回の主役は、アルザスを代表する造り手「マルセル・ダイス」。

彼が追い続けているのは、「品種ではなく、土地をワインで表現する」という考え方です。その象徴が、ひとつの畑に複数の品種を植え、一緒にワインにする混植・混醸。

今回は、そんなマルセル・ダイスのさまざまなキュヴェを一度に飲み比べます。

造り手は同じなのに、畑が変わると香りも味わいも驚くほど変わる。

「マルセル・ダイスを一度ちゃんと飲んでみたかった」という方はもちろん、名前すら知らなかった方も大歓迎です。

有名なワインを飲むだけではなく、

「土地を飲むとは、こういうことなのか」

そんな感覚を実際のグラスから体験する2時間です。

自分の「好き」に、自信がもてるようになるワインスクール

高津ワインスクール

このスクールは、資格を取るための場所ではありません。
あなたの毎日のワイン時間を、もっと豊かに、もっと楽しくするための場所です。

目指すのは、知識の詰め込みではなく、
あなたの「舌」に一生ものの“ものさし”を授けること。

だからこそ、このスクールでは少し“ズルい”方法をとります。

【答えから学ぶ】
まずは、通常なら出会えない高品質なワイン8種を飲み比べ。
驚くほど贅沢な体験が、あなたの舌の基準を一気に引き上げます。

【自信を育てる】
難しい言葉はいりません。
「これが好き」と心から思える一本を見つけ、その理由を語れるようになる。
その“自信”をお届けします。

【ストレスフリーな学び】
一回完結の単発形式。入会金もコース契約も不要。
お一人参加の方がほとんどで、リラックスして楽しめます。

知識ゼロでも大丈夫。
この一日で、あなたのワインの世界が変わります。

このスクールが「ありえない」と言われる理由

高津ワインスクール

この価格設定、少し「計算間違い」かもしれません。

実はこの講座、テイスティングするワインだけで合計2万円近くになることも珍しくありません。1本5,000円クラスのワインが登場することもしばしばです。

でも、知識は一切不要です。むしろ、知識ゼロのまっさらな舌で何を感じるか、それを一番大切にしたいのです。

「元が取れるかな?」なんて心配は1ミリも要りません。 どうぞ安心して、あなたの味覚の可能性を試しに来てください。

3つのお得な割引クーポン

ワインの世界にも物価高の影響が出始め送料・ワイン共に値上がり続けています。このスクールも若干の値上げを余儀なくされましたが、ただ値上げをするのは癪なので逆に割引プランを3つ用意しました。ぜひお得にご利用ください。

ワインスクールクーポン

①2名様以上お申し込みで割引​

お友達やご家族と一緒に!2名様以上のお申し込みで、お一人様につき300円OFF。さらに、連続参加リピートクーポンとも併用可能です!

ワインスクールクーポン

②連続で来ていただけたら500円割引

当月はもちろん次の月もご参加いただけたら、次回のスクール&ワイン会料金が500円割引になります!平たく言うと「毎月来てくれたらお礼にお安くします」というものです

当ホームページに掲載されているすべてのプログラムでご利用いただけますので、お好きな日程でお楽しみください。

※ワインスクールとワインイベントのどちらに参加された場合でも適用されます。
フレンドシップクーポンとも併用可能です。

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③回数券でお得に楽しむ!3回・5回・7回プラン登場​

ワインスクールをもっとお得に!
お好きな回数を選んで割引価格で楽しめる「回数券」が登場しました。
7回チケットをご購入の方にはご自身をイメージしたデザインでチケットを作成しプレゼントいたします。

◆3回チケット:13,000円(最大10%オフ・1400円お得)→通常14,400円
◆5回チケット:20,500円(最大15%オフ・3500円お得)→通常: 24,000円
◆7回チケット:27,000円(最大20%オフ・6600円お得)→通常: 33,600円

自由なスケジュールでご利用いただけます。ぜひこの機会にお得なプランをご利用ください。
ワインスクール当日にご希望のチケットをお申し出ください、ご購入いただけます。
※回数券チケットはほかのクーポンとの併用はできません。
※当券で4800円以上の回へは4800円割引を適応させることができます。
※ワイン会へは適応できません

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ご参加いただいた方々からの感想

詳細情報

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特別なワイン体験をゆったりとお楽しみいただくために

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講師紹介

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こんにちは、講師の仙田巧です。

このスクールのスタートは

「この地域に10年近く住んでいるのに全く役に立ってないな」という絶望感から地域の役に立ちたいという想いで始めたスクールです。

ぼくが持っているライセンスやコネクションをフル活用して普通のスクールでは体験できない価値を提供しています。

年間約500種類、これまでに10000種類以上のワインとの接触を通じて、中価格帯(1500~4000円)のワインにおける日本国内で随一の専門知識を有していると自負しています。

フリーランスとしてワイン漫画に登場するような業界の重鎮とビジネスを展開してきました。また、一般家庭におけるワイン文化の普及を目指し、コミュニティ運営にも力を注いでいます。

わかりやすく、ためになって、面白い講義が得意なので肩の力を抜いてリラックスしてお越しください。

名前:仙田巧(せんだたくみ)

生年月日:1985年6月20日 ふたご座 丑年

出身大学:拓殖大学 国際開発学部
趣味:読書・料理・ワイン・ゲーム
資格:フードコーディネーター
日本ソムリエ協会認定ワインエキスパート(2013年取得)

3児の親。一姫二太郎、長男はダウン症

●経歴

◆大学卒業後

イタリアンレストラン

サービスマネージャーとして3年間就業

◆イオンリカーで3年間就業

フードコーディネーター枠でイオンリカーに入社
「ワインの資格取ったら昇給」に乗せられワインエキスパート資格を独学取得。案の定すぐにワインにはまる。

◆株式会社メルシャンへマーチャンダイザーとして入社
自社商品の営業、売れるワイン売り場を作る。
2015年ボージョレ・ヌーヴォー売上日本1位の売り場を作る。
2017年にチームが解体。その後独立。

■実績

・TOKYO WINE PARTYマネージャー
日本最大級のワインコミュニティの運営
会員数約2万名、スタッフ登録者520名
会場交渉、集客、イベント立案、スタッフリクルートすべて行う

・ワイン専門のマーケティングデザイン
<富士山ワイナリー>
→HP作成、ワイン販売、LP作成、動画編集、広告運用をおこなう

<ソムリエフォーフリー>
HP作成、ワイン販売、テキスト販売ページ、動画編集、広告運用をおこなう
マネタイズしていなかったがマネタイズまでの導線を整備

<モルドバワイン専門店チョトラ>
クラウドファンディングにて戦略&ページを作成目標を大きく上回る200万円達成

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いただいたレビュー

チリワイン

2026年8月15日

よくわからないなりに、だんだん難しくなってきました。

ラスト2杯は酔っ払いで、AでもBでもどうでも良くなってきますが、

こちらでかじった話を酒の肴に知人とワインを楽しく宅飲みしています。

せたがやあさひ

主催者仙田より返信

ご参加いただき、誠にありがとうございました!

ブラインドや比較試飲は難しさもありますが、その過程も含めてお楽しみいただけたようで何よりです。

後半はお酒も進みリラックスした雰囲気の中でワインを味わっていただけたこと、そして当会でお話しした内容をきっかけに、ご自宅でも知人様と楽しくワインを飲んでいただけているとのこと、本当に嬉しく励みになります。

台湾料理とワインの会

2026年7月30日

お友達に誘われての初参加でした。ワインもお料理の味もどれも素晴らしく、参加された方々とのお話もとても楽しめました。また機会がありましたら参加したいです!

さとか

主催者仙田より返信

初参加いただき、本当にありがとうございました!

お料理やワイン、そしてご一緒された皆様との会話も楽しんでいただけて何よりです。

初めてのイベントで「楽しかった」と感じていただけて、本当に嬉しく大きな励みになります!

またぜひお気軽にご参加くださいね。

次回お会いできるのを楽しみにしております!

夏の和食とWine会(7/25)

2026年7月28日

春に続き今回も参加致しました

流石雨男の仙田さんですね

開始前位から大雨になりました笑

今回は土曜日開催でしたが20名位参加されてました

この位が室内では良いかなと思いました

初めて参加された方も参加して良かった また参加したいなど好評でした

料理ですが 特に美味しかったもの

・ナスとピーマンの煮込み

甘めでとても美味しかったです

・カツオのたたき

独特な魚の臭みが全く無くとても美味しかったです

・ゴーヤ、コーンのてんぷら

ゴーヤは苦味が殆ど無くて美味しかったです

コーンは甘めでこちらもとても美味しかったです

・そうめん

夏ですね

さっぱりしてますがとても美味しく楽しめました

Wineですが今回は9種類でした

どれも料理にあってたので美味しかったです

0番のカバは間違いなかったです

モルドバのスバークリンクはほんのり甘めでしたが全くしつこくなかったです

シャルドネは早くなくなりましたね

シークレットの白Wineは料理無くても飲めましたね

1人参加でもワイン好きな方と楽しく会話しながら美味しい料理とワイン沢山飲めますので

気楽に参加されてみてはいかがでしょうか

殆どの方がリピータになってます

長くなりましたが丸山さん 仙田さん

いつもありがとうございます

今回も料理は丸山さんのチャレンジが感じられました

10月開催予定?の秋の和食とWine会も楽しみにしてます

どな

主催者仙田より返信

春に引き続き、今回もご参加いただき本当にありがとうございました!

さすがの天候(笑)となってしまいましたが、皆様と賑やかで楽しい時間を過ごすことができ、最高の一日となりました。

お料理やワインへの詳細で嬉しいレビュー、本当にありがとうございます!一品ごとの工夫やペアリングのこだわりをしっかり感じ取っていただけて、丸山・仙田をはじめスタッフ一同大喜びしております。

また、初めてご参加された方の感想や「1人参加でも楽しめる」という素敵なご紹介まで書いていただき感謝しかありません。リピーターの皆様の温かい雰囲気のおかげで、いつも素晴らしい会になっております。

10月開催予定の秋の和食とワイン会でも、また皆様に喜んでいただけるよう気合いを入れて準備してまいります!

いつも心強い応援を本当にありがとうございます。また秋の会でお会いしましょう!

和食の会

2026年7月28日

前回の中華の会に続き2回目の参加でした。ワインは全て美味しく満足のいく物でした。残念なのが食事。中華の時もでしたが全ての料理の味付けが塩っぱいです。せっかく良い食材を使ってるのに口に入れた瞬間塩味を感じて食材の味を感じ難いです。もう少し塩味を抑えると食材の良さを感じられると思います。

ショウ

主催者仙田より返信

前回に引き続き、2回目のご参加をいただき誠にありがとうございます!

ワインをお楽しみいただけたとのこと、大変光栄です。

また、お料理の塩味につきまして、貴重なご意見をいただきありがとうございます。せっかくの良い食材にもかかわらず、塩味が勝ってしまい食材の味を感じ難かったとのこと、ご期待に沿えず申し訳ございませんでした。

いただいたご指摘を真摯に受け止め、シェフとも共有の上、食材の良さをしっかり感じていただける味付け・バランスへ改善を行ってまいります。

より満足していただける会にできるよう努めてまいりますので、またのお越しを心よりお待ちしております。

ヨーロッパのスパーリングワイン

2026年7月21日

少しずつワインが楽しくなってきました。

専門用語?も、何となく分かった気になれるようレクチャーありで、楽しく参加できました。

ぶどうの種類で何がどう違うのか、その年の出来とか以外で、何とな〜くホワッとした感じで知りたいです。

せたがやあさひ

主催者仙田より返信

嬉しいご感想をありがとうございます!

「何となく分かる」が少しずつ積み重なると、ワイン選びはぐっと楽しくなっていきます。専門用語を覚えることよりも、飲み比べながら「これは好き」「こちらは少し違う」と感じることが何より大切です。

ぶどう品種による香りや味わいの違いも、難しい知識としてではなく、ホワッとつかめるようにお伝えしていきたいと思います。またぜひ気軽にご参加ください!

グランメゾンみぞのくち

2026年7月7日

最高に美味しく、楽しく、とても良い会でした!

ワインについてのコメントも多すぎず少なすぎず、食事と一緒に楽しめました。

ワイン会にも今度ぜひ参加してみたいと思います!ありがとうございました!

みぞのくち初心者

主催者仙田より返信

嬉しいご感想をありがとうございます!

お料理とワインを一緒に楽しんでいただけたようで、とても嬉しいです。コメントもちょうどよいと感じていただけて安心しました。ワイン会はまた少し違った雰囲気で、参加者同士の交流も楽しめる会です。ぜひ気軽にいらしてください。またお会いできるのを楽しみにしています!

常備菜会 2026/06/28

2026年6月30日

皆さんとワイン飲みながら、わいわいおしゃべりしながら、お料理して、大人の調理実習でした!

仙田家のかわいい妖精達にも会えて、とても楽しい時間が過ごせました。帰宅してからも、美味しいものが食べれて、とても素敵な会でした。

ありがとうございました。

Ray

主催者仙田より返信

嬉しいご感想をいただき、本当にありがとうございます!

ワインを片手に皆さまとおしゃべりを楽しみながらの時間は、まさに理想的な「大人の調理実習」になりましたね。我が家の小さな妖精たち(笑)のことも温かく迎えてくださり、私自身もとても賑やかで幸せなひとときを過ごせました。お持ち帰りいただいたお料理も、ご自宅で堪能していただけたようで何よりです。

またいつでも、美味しいものを作ってリフレッシュしにいらしてくださいね。次回お会いできるのを心より楽しみにしております!

本当に違うのかシャンパンとスパークリングワインの違い編

2026年6月30日

なかなかに充実した一日を過ごさせてもらいました。

イベントのご考案やご準備、お片付けなど、至れり尽くせりにて、すごいと思いました。

遠藤崇

主催者仙田より返信

そう言っていただけて、本当に嬉しいです!温かいメッセージをありがとうございます。

皆さんに心地よく過ごしていただきたくて色々と工夫を凝らしたので、そうしたお気遣いに気づいていただけて、これ以上の励みはありません。こちらこそ、最後まで一緒の時間を盛り上げてくださり感謝しております。

またいつでも、どうぞお気軽に遊びにいらしてくださいね。次回お会いできるのを楽しみにしております!

シャンパンとスパーリングワイン

2026年6月30日

何の知識もない状態での参加でしたが、わかりやすく、誰でも質問しやすくて、参加者の皆さんも良い方ばかりで、久しぶりに楽しい時間を過ごせました。ありがとうございました。

せたがやあさひ

主催者仙田より返信

温かいメッセージをいただき、本当にありがとうございます!

初めての方でもリラックスして過ごせるよう心掛けておりましたので、そう言っていただけてとても安心いたしました。周りの皆様とも和やかな雰囲気のなか、心地よい時間を過ごしていただけたようで何よりです。

またいつでも、どうぞお気軽にご参加くださいね。またお会いできる日を心よりお待ちしております。

中部イタリアワイン編

2026年5月29日

お話の中にありましたように、ますますわからなくなりました。面白いですね!確実に言えるのは、ブルネッロモンタルチーノは美味しい!

あと、やっていただきたいセミナーのテーマですが、なかなか飲む機会のないソーテルヌ、バルザックの貴腐ワインや、ポルト、シェリーなどはいかがでしょうか?これをやってという人はあまりいないでしょうが、いずれ是非!

西村泰夫

主催者仙田より返信

メッセージありがとうございます!ワインの世界の迷宮を一緒に楽しんでいただけて何よりです。そして「ブルネッロは美味しい!」、まさにこれさえ分かれば大正解ですね(笑)。

いただいたセミナーの提案、最高にマニアックでワクワクします!ソーテルヌやポート、シェリーなどのディープな特集、ぜひ企画させてください。

また次回、一緒に美味しく迷子になりながら乾杯しましょう!お会いできるのを楽しみにしております。

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