おいしい体験、もっと身近に
辛い料理に、ワインを合わせたことがありますか？ 夏の夜が一気に楽しくなる、スパイシー料理とワインの会
■当日のメニュー（予定）
カレー2種類
⇒ラムキーマ、スリランカカレー
ジャークチキン
ガーリックペッパー唐揚げ
夏野菜のグリーンカレー炒め
トムヤムクン
などなど・・・
スパイシー料理と聞くと、まず思い浮かぶのはビールかもしれません。
冷たいビールを流し込むあの感じ。
もちろん最高です。
でも実は、スパイスの香りや辛さの奥にある旨みをじっくり楽しむなら、ワインはかなり面白い選択肢です。
唐辛子の刺激。
クミンやコリアンダーの香り。
香ばしく焼いた肉や魚介。
ハーブ、ライム、トマト、にんにく、生姜。
そこに、冷えた白ワインやロゼ、果実味のある赤を合わせると、料理の印象が一気に変わります。
辛さをただ流すのではなく、
香りを広げて、旨みを引き出して、余韻までおいしくする。
これが、スパイシー料理とワインの面白さです。
今回のテーマは、夏にぴったりのスパイシー料理。
食欲をそそる香り、ピリッとした刺激、口の中に残る心地よい熱。
そこにワインが重なることで、ただ辛いだけではない、奥行きのある美味しさが生まれます。
泡なら、辛さを軽やかに。
白なら、ハーブや柑橘の香りを爽やかに。
ロゼなら、スパイスの赤いニュアンスに寄り添って。
赤なら、香ばしい肉料理の旨みをぐっと引き上げてくれます。
「辛い料理にワインって合うの？」
そう思った方にこそ、ぜひ体験してほしい会です。
ひと口食べて、ひと口飲む。
「あ、これ合う」
「これはビールじゃなくてワインもありだ」
そんな発見を楽しんでください。
暑い夏の夜に、香りと刺激とワインで気分が上がる。
いつものワイン会より少し賑やかで、少し情熱的で、食欲が止まらなくなる一夜です。
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画面を閉じずにお待ちください。
ご提供いただいた個人情報は、最新のセキュリティ対策によって厳重に保護されております。第三者への提供や不正な使用は一切ございませんので、どうぞ安心してお申し込みください。
はじめての方も、お一人の方も。
ここなら、安心して楽しめます。
「ワインの知識がないけど、楽しめるかな？」
「気の利いた感想なんて言えないし、浮いてしまわない？」
「一人で参加して、ぽつんとしてしまったらどうしよう…」
もし少しでもそんな不安をお持ちでしたら、どうぞご安心ください。
この会は、むしろそんな方にこそ、心から楽しんでいただけるように作られています。
【女性ファースト】
この会では「レディーファースト」を何より大切にしています。お料理やワインは、まずは女性から一番に。大切に扱われる心地よさを楽しみながら、最高の一杯を味わってください。そんな紳士的な優しさに包まれる、贅沢で穏やかなひとときをお約束します。
【ワイン選び】
もう、大切な一杯を“失敗”にはさせません。毎月100種類以上のワインを自ら試飲して、その中から「これしかない」と確信できたものだけをお出しします。
【楽しみ方】
ワインの知識や気の利いたコメントは、一切いりません。“美味しいものを、ただ美味しく、楽しく味わう”——それだけで十分です。
【場の雰囲気】
実は、この会でいちばん多いのは「お一人での参加」です。だからこそ、誰にも気をつかう必要がない空気を大切にしています。自然な会話が生まれることもあれば、一人で静かに、料理とワインを味わう時間もあります。どちらの過ごし方も、歓迎します。
「みぞのくちワイン会」が大切にしている、３つの約束
10年前にこの街に越してきて芽生えた「地域とつながりたい」という想いから、この会は始まりました。
目指すのは【日本で一番、心が疲れないワイン会】そのために、大切にしている約束があります。
１．【ワインと料理】
質へのこだわりは、一切妥協しません。
ご用意するのは、「3杯飲めば参加費のモトが取れてしまうほど」の上質なワイン8種類（もちろん飲み放題）。料理もワインと同じく主役です。
毎回テーマに合わせて、人気店の美食をセレクト。
それぞれの一皿が、ワインとの出会いをより特別なものにしてくれます。
２．【ルール】
主役は「おいしい」という気持ちです。
この会でいちばん大切にしているルール。
それは「ワインに詳しくなくてもいい」ということ。
知識の披露やうんちくは、この場には似合いません。誰もが自分のペースで、自由に楽しめる空気を大切にしています。
知識ではなく、素直な「おいしい」こそが、この会の主役です。
３．【集まる人々】
30代〜50代の女性を中心に、ワインが好き、食が好き、ゆったりした時間が好き——
そんな方々が気軽にお越しくださっています。
もちろん、知識をひけらかすワインの専門家はほとんどいません。
ここは、知識よりも「感じること」を大切にする人たちが集う場所です。
どうぞ、普段着のままで。
たまたま出会った仲間と共に、心ゆくまでグラスを傾けてください。
お得な割引クーポン
ワインの世界にも物価高の影響が出始め送料・ワイン共に値上がり続けています。このワイン会も若干の値上げを余儀なくされましたが、ただ値上げをするのは癪なので逆に割引プランを3つ用意しました。ぜひお得にご利用ください。
①2名様以上お申し込み＆ご来場で割引
お友達やご家族と一緒に！2名様以上のお申し込み＆ご来場で、お一人様につき300円OFF。さらに、連続参加リピートクーポンとも併用可能です！（ご来場が一人の場合適応外です）
②連続で来ていただけたら500円割引
当月はもちろん次の月もご参加いただけたら、次回のスクール＆ワイン会料金が500円割引になります！平たく言うと「毎月来てくれたらお礼にお安くしますというものです」
当ホームページに掲載されているすべてのプログラムでご利用いただけますので、お好きな日程でお楽しみください。
※ワインスクールとワインイベントのどちらに参加された場合でも適用されます。
フレンドシップクーポンとも併用可能です。
なぜ、こんな贅沢がこの価格で実現できるのか？
「どうして、こんなに美味しいワインがこんなお得にたくさん飲めるんですか？」
先日、お客様からそんな嬉しい言葉をいただきました。
その理由は【酒販免許】という特殊なライセンスをもっているからです。
酒販免許というのは限られた業者のみが持つ特別な資格で、ワイナリーやインポーター（輸入代理店）と直接交渉し、独自のルートでワインを仕入れることができます。
この免許があると中間マージンをカットすることができ、驚きの価格で高品質なワインをご提供できるのです。さらに、日本未発売のワインや、限定品など、希少価値の高いワインもご提供できるようになります。
本当に美味しいワインを体験してください。きっと、ワインに対するイメージが変わりますよ。
一人で飲み比べるのは大変ですよね？
■参加者の方々から寄せられたこの会の良いところ
・一人でワイン1本を開けるのは困難だけどここではたくさんの種類が飲める。
・ワインリストがあるので自分がどんなワインを飲んでいるのかわかる
・全種類のワインを1本ずつ買うと3万円以上する（会によって変動はあります）
あんまりたくさんは飲めないけど種類は多く飲みたい！という方も大勢いらっしゃいますので量が飲めなくてもご安心ください。
参加者のお声集めました
失礼な話ですが、溝の口は居酒屋は多いですがワインが飲めるところではないという認識でした。そんな土地柄なので疑問に思っていましたが「えっ？こんなところでこんな良いワインが飲めるの？」というものが飲めてビックリしました。しかもコスパが抜群です。
このクオリティのワインと料理でこの値段は、正直コスパが良すぎて驚きました。また絶対参加したいです！
料理がどれもすごく美味しくて、ワインとの相性もバッチリでした。特に町中華の会の締めのチャーハンは最高でした！
お店で買ったら1万円くらいするような高級ワインが出てきてびっくりしました。この価格でこんな体験ができるのは素晴らしいです。
初めての参加でしたが、ワインも料理も期待以上で大満足です。また次回も参加したいです！アットホームな雰囲気で、初めてでもリラックスして楽しめました。スタッフさんも気さくで話しやすかったです。
溝の口で、ここまで本格的なワインを楽しめるとは思いませんでした。しかも料理も一流。何度でも参加したいです！
ワインのクオリティが本当に良くて、普段飲めないようなボトルも楽しめました。ワイン好きにはたまらないイベントです。
みぞのくちエリアでワイン会がやりたい
「みぞのくちエリアでワインを介して人々が楽しそうにしているイベントをやっていきたい」
ノクチラボオーナーの丸山さんからそんな熱いお話を受け、ほとんど初めてはないでしょうか？この地でワイン会が実現しました。
開催当初は「えっ溝口でワイン？？」「ここでこんなの人が来るはずない」など厳しめのお声がありましたが、おかげさまで毎回盛り上がっています。
溝の口は居酒屋が多く楽しい街です。しかし、美味しいワインを楽しみたいという人が意外と多いことに会を重ねて気づきました。
そうしたワインを気軽に楽しみたい方々に役立てるように、このワイン会は喜んでいただけていると思います。
ここだけでしか体験できない 食体験
毎回大好評のワインによく合うお食事を沢山ご用意しています。グルメな方も満足いただけるクオリティです。
【これまでに「カレーとワインの会」「餃子とワインの会」「町中華とワインの会」「タコスとワインの会」】など一味違う料理テーマでワイン会を行っています。
【お料理をご提供いただく《テトテヲについて》】
Made in Local をコンセプトに掲げ、川崎産の食材を中心に様々な料理を手がける高津のネイバーフットカフェです。
名物は選べる主菜と、川崎野菜のお惣菜がついた定食料理と、川崎産うみたて卵を使用したうみたてたまごプリン。
作り手と食べる人を繋ぐまちのカフェとして、ひとつひとつ丁寧に手づくりにこだわり、親しみやすく、いつも食べたくなるようなメニューを心がけています。
会場
Nokuchi lab. ノクチラボ
〒213-0001 神奈川県川崎市高津区溝口３丁目３−８ セシーズイシイ１０ 1階
これまでにお出しした
シークレットワインの一部
＼参加エントリーはこちらから／
お席は事前予約制です
特別なワイン体験をゆったりとお楽しみいただくために
迷っている方もまずはお席を確保してみてください
詳細情報
- 参加費～7700円（税込）当日現金 or クレジットカード or PayPay
- 割引クーポン：2つのクーポンがあります。該当の方に適応いたします
- 08/21（金） 19時00分（18時45分開場）〜21時00分
- 会場～Nokuchi lab. ノクチラボ
- 会場住所：〒213-0001 神奈川県川崎市高津区溝口３丁目３−８ セシーズイシイ１０ ・1階
- 参加資格：子連れ参加大歓迎です（お子様は1900円） 未成年の飲酒は固く禁止します。
- 内容：半立食（座席もあり）でワインと食事を楽しみ参加者同士が交流するイベントです
- お食事：お料理は、彩り豊かなビュッフェスタイル。毎回大人気の地元・川崎野菜！その新鮮な味わいを活かした前菜はもちろん、ワインに寄り添う多彩なお料理をご用意しています。
- ワイン： 専門商社から直接仕入れ厳選した8種類が飲み放題。中には、レストランで1本5000～1万円以上するものも！希少なラインナップで、特別なひとときをお楽しみください。
- 申し込み期限：お申し込みページが開いている限り、当日の開始時刻までお申込み可能です。満員となり次第締め切りますが、キャンセルが出た場合参加受付を再開します。
- 領収書：ご用意しているのでお支払い後お申し出ください
- キャンセルについて ：3日前のキャンセルからキャンセル料金を頂戴します お申し込みの人数に合わせてワインと食材をご用意しています。直前のキャンセルはご遠慮ください。キャンセルをお申し出の方は振込先をお教えいたしますのでご入金お願いいたします。
ここまで読んでいただき ありがとうございます！
正直、僕自身みぞのくちでワイン会が成立するのか不安なところもありました。
しかしそんな不安もなんのその、リピートいただけるゲストも増え「ここでこんな良いワインが飲めるとは思わなかった！」「都内よりクオリティが明らかに高い」などご満足のお声をいただき嬉しく思っています。
不安があって一歩踏み出せない・・・という方はお問い合わせでもラインでも良いのでなんでも聞きください。
皆様にお会いできるのを楽しみにしております。
こんにちは、仙田巧と申します。
みぞのくちエリアに住んで約10年になります。地域貢献のためにワインスクールとこのワイン会を主催しています。
「みぞのくちエリアで最高のワイン体験ができるところ」を提供したい想いで企画しました
ワイン関連の仕事について10年以上経ちました、これまでに10000種類以上、年間500種類以上のワインを飲んでいます。特に中価格帯（1500～4000円）のワインにおける日本国内で随一の専門知識を有していると自負しています。
皆様には普段飲めない売っていなさそうなワインばかりご提供します。
たくさんのワインを飲み比べて参加者同士の交流も楽しんでくださいね。
名前：仙田巧（せんだたくみ）
生年月日：1985年6月20日 ふたご座 丑年
出身大学：拓殖大学 国際開発学部
趣味：読書・料理・ワイン・ゲーム
資格：フードコーディネーター
日本ソムリエ協会認定ワインエキスパート（2013年取得）
●経歴
◆大学卒業後
イタリアンレストラン
サービスマネージャーとして3年間就業
◆イオンリカーで3年間就業
フードコーディネーター枠でイオンリカーに入社
「ワインの資格取ったら昇給」に乗せられワインエキスパート資格を独学取得。案の定すぐにワインにはまる。
◆株式会社メルシャンへマーチャンダイザーとして入社
自社商品の営業、売れるワイン売り場を作る。
2015年ボージョレ・ヌーヴォー売上日本1位の売り場を作る。
2017年にチームが解体。その後独立。
■実績
・TOKYO WINE PARTYマネージャー
日本最大級のワインコミュニティの運営
会員数約2万名、スタッフ登録者520名
会場交渉、集客、イベント立案、スタッフリクルートすべて行う
・ワイン専門のマーケティングデザイン
＜富士山ワイナリー＞
→HP作成、ワイン販売、LP作成、動画編集、広告運用をおこなう
＜ソムリエフォーフリー＞
→HP作成、ワイン販売、テキスト販売ページ、動画編集、広告運用をおこなう
マネタイズしていなかったがマネタイズまでの導線を整備
＜モルドバワイン専門店チョトラ＞
→クラウドファンディングにて戦略＆ページを作成目標を大きく上回る200万円達成
直近のスクール情報
直近のワイン会情報
いただいたレビュー
チリワイン
2026年8月15日
よくわからないなりに、だんだん難しくなってきました。
ラスト2杯は酔っ払いで、AでもＢでもどうでも良くなってきますが、
こちらでかじった話を酒の肴に知人とワインを楽しく宅飲みしています。
主催者仙田より返信
ご参加いただき、誠にありがとうございました！
ブラインドや比較試飲は難しさもありますが、その過程も含めてお楽しみいただけたようで何よりです。
後半はお酒も進みリラックスした雰囲気の中でワインを味わっていただけたこと、そして当会でお話しした内容をきっかけに、ご自宅でも知人様と楽しくワインを飲んでいただけているとのこと、本当に嬉しく励みになります。
台湾料理とワインの会
2026年7月30日
お友達に誘われての初参加でした。ワインもお料理の味もどれも素晴らしく､参加された方々とのお話もとても楽しめました。また機会がありましたら参加したいです！
主催者仙田より返信
初参加いただき、本当にありがとうございました！
お料理やワイン、そしてご一緒された皆様との会話も楽しんでいただけて何よりです。
初めてのイベントで「楽しかった」と感じていただけて、本当に嬉しく大きな励みになります！
またぜひお気軽にご参加くださいね。
次回お会いできるのを楽しみにしております！
夏の和食とWine会(7/25)
2026年7月28日
春に続き今回も参加致しました
流石雨男の仙田さんですね
開始前位から大雨になりました笑
今回は土曜日開催でしたが20名位参加されてました
この位が室内では良いかなと思いました
初めて参加された方も参加して良かった また参加したいなど好評でした
料理ですが 特に美味しかったもの
・ナスとピーマンの煮込み
甘めでとても美味しかったです
・カツオのたたき
独特な魚の臭みが全く無くとても美味しかったです
・ゴーヤ、コーンのてんぷら
ゴーヤは苦味が殆ど無くて美味しかったです
コーンは甘めでこちらもとても美味しかったです
・そうめん
夏ですね
さっぱりしてますがとても美味しく楽しめました
Wineですが今回は9種類でした
どれも料理にあってたので美味しかったです
０番のカバは間違いなかったです
モルドバのスバークリンクはほんのり甘めでしたが全くしつこくなかったです
シャルドネは早くなくなりましたね
シークレットの白Wineは料理無くても飲めましたね
1人参加でもワイン好きな方と楽しく会話しながら美味しい料理とワイン沢山飲めますので
気楽に参加されてみてはいかがでしょうか
殆どの方がリピータになってます
長くなりましたが丸山さん 仙田さん
いつもありがとうございます
今回も料理は丸山さんのチャレンジが感じられました
10月開催予定?の秋の和食とWine会も楽しみにしてます
主催者仙田より返信
春に引き続き、今回もご参加いただき本当にありがとうございました！
さすがの天候（笑）となってしまいましたが、皆様と賑やかで楽しい時間を過ごすことができ、最高の一日となりました。
お料理やワインへの詳細で嬉しいレビュー、本当にありがとうございます！一品ごとの工夫やペアリングのこだわりをしっかり感じ取っていただけて、丸山・仙田をはじめスタッフ一同大喜びしております。
また、初めてご参加された方の感想や「1人参加でも楽しめる」という素敵なご紹介まで書いていただき感謝しかありません。リピーターの皆様の温かい雰囲気のおかげで、いつも素晴らしい会になっております。
10月開催予定の秋の和食とワイン会でも、また皆様に喜んでいただけるよう気合いを入れて準備してまいります！
いつも心強い応援を本当にありがとうございます。また秋の会でお会いしましょう！
和食の会
2026年7月28日
前回の中華の会に続き2回目の参加でした。ワインは全て美味しく満足のいく物でした。残念なのが食事。中華の時もでしたが全ての料理の味付けが塩っぱいです。せっかく良い食材を使ってるのに口に入れた瞬間塩味を感じて食材の味を感じ難いです。もう少し塩味を抑えると食材の良さを感じられると思います。
主催者仙田より返信
前回に引き続き、2回目のご参加をいただき誠にありがとうございます！
ワインをお楽しみいただけたとのこと、大変光栄です。
また、お料理の塩味につきまして、貴重なご意見をいただきありがとうございます。せっかくの良い食材にもかかわらず、塩味が勝ってしまい食材の味を感じ難かったとのこと、ご期待に沿えず申し訳ございませんでした。
いただいたご指摘を真摯に受け止め、シェフとも共有の上、食材の良さをしっかり感じていただける味付け・バランスへ改善を行ってまいります。
より満足していただける会にできるよう努めてまいりますので、またのお越しを心よりお待ちしております。
ヨーロッパのスパーリングワイン
2026年7月21日
少しずつワインが楽しくなってきました。
専門用語？も、何となく分かった気になれるようレクチャーありで、楽しく参加できました。
ぶどうの種類で何がどう違うのか、その年の出来とか以外で、何とな〜くホワッとした感じで知りたいです。
主催者仙田より返信
嬉しいご感想をありがとうございます！
「何となく分かる」が少しずつ積み重なると、ワイン選びはぐっと楽しくなっていきます。専門用語を覚えることよりも、飲み比べながら「これは好き」「こちらは少し違う」と感じることが何より大切です。
ぶどう品種による香りや味わいの違いも、難しい知識としてではなく、ホワッとつかめるようにお伝えしていきたいと思います。またぜひ気軽にご参加ください！
グランメゾンみぞのくち
2026年7月7日
最高に美味しく、楽しく、とても良い会でした！
ワインについてのコメントも多すぎず少なすぎず、食事と一緒に楽しめました。
ワイン会にも今度ぜひ参加してみたいと思います！ありがとうございました！
主催者仙田より返信
嬉しいご感想をありがとうございます！
お料理とワインを一緒に楽しんでいただけたようで、とても嬉しいです。コメントもちょうどよいと感じていただけて安心しました。ワイン会はまた少し違った雰囲気で、参加者同士の交流も楽しめる会です。ぜひ気軽にいらしてください。またお会いできるのを楽しみにしています！
常備菜会 2026/06/28
2026年6月30日
皆さんとワイン飲みながら、わいわいおしゃべりしながら、お料理して、大人の調理実習でした！
仙田家のかわいい妖精達にも会えて、とても楽しい時間が過ごせました。帰宅してからも、美味しいものが食べれて、とても素敵な会でした。
ありがとうございました。
主催者仙田より返信
嬉しいご感想をいただき、本当にありがとうございます！
ワインを片手に皆さまとおしゃべりを楽しみながらの時間は、まさに理想的な「大人の調理実習」になりましたね。我が家の小さな妖精たち（笑）のことも温かく迎えてくださり、私自身もとても賑やかで幸せなひとときを過ごせました。お持ち帰りいただいたお料理も、ご自宅で堪能していただけたようで何よりです。
またいつでも、美味しいものを作ってリフレッシュしにいらしてくださいね。次回お会いできるのを心より楽しみにしております！
本当に違うのかシャンパンとスパークリングワインの違い編
2026年6月30日
なかなかに充実した一日を過ごさせてもらいました。
イベントのご考案やご準備、お片付けなど、至れり尽くせりにて、すごいと思いました。
主催者仙田より返信
そう言っていただけて、本当に嬉しいです！温かいメッセージをありがとうございます。
皆さんに心地よく過ごしていただきたくて色々と工夫を凝らしたので、そうしたお気遣いに気づいていただけて、これ以上の励みはありません。こちらこそ、最後まで一緒の時間を盛り上げてくださり感謝しております。
またいつでも、どうぞお気軽に遊びにいらしてくださいね。次回お会いできるのを楽しみにしております！
シャンパンとスパーリングワイン
2026年6月30日
何の知識もない状態での参加でしたが、わかりやすく、誰でも質問しやすくて、参加者の皆さんも良い方ばかりで、久しぶりに楽しい時間を過ごせました。ありがとうございました。
主催者仙田より返信
温かいメッセージをいただき、本当にありがとうございます！
初めての方でもリラックスして過ごせるよう心掛けておりましたので、そう言っていただけてとても安心いたしました。周りの皆様とも和やかな雰囲気のなか、心地よい時間を過ごしていただけたようで何よりです。
またいつでも、どうぞお気軽にご参加くださいね。またお会いできる日を心よりお待ちしております。
中部イタリアワイン編
2026年5月29日
お話の中にありましたように、ますますわからなくなりました。面白いですね！確実に言えるのは、ブルネッロモンタルチーノは美味しい！
あと、やっていただきたいセミナーのテーマですが、なかなか飲む機会のないソーテルヌ、バルザックの貴腐ワインや、ポルト、シェリーなどはいかがでしょうか？これをやってという人はあまりいないでしょうが、いずれ是非！
主催者仙田より返信
メッセージありがとうございます！ワインの世界の迷宮を一緒に楽しんでいただけて何よりです。そして「ブルネッロは美味しい！」、まさにこれさえ分かれば大正解ですね（笑）。
いただいたセミナーの提案、最高にマニアックでワクワクします！ソーテルヌやポート、シェリーなどのディープな特集、ぜひ企画させてください。
また次回、一緒に美味しく迷子になりながら乾杯しましょう！お会いできるのを楽しみにしております。
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