高津ワインスクール
8/7（水）
カリフォルニアワイン編
18時30分（18時45分開場）～20時30分
会費：4500円（税込）
会費：4500円（税込）
＼お申し込みはこちらから／
▼LINEへ直接「行きたい」などお送りいただいてもOKです▼
豊かな味わいと物語を
今回の内容
・カリフォルニアワインの基礎
・使用品種について
・楽しい楽しい8種テイスティング
みんな大好きなカリフォルニアワインの秘密を知りたくありませんか？
カリフォルニアワインの特徴は、果実味豊かでバランスの取れた風味にあります。
ワイン生産者の情熱と革新が詰まった一杯一杯を味わいながら、その魅力に迫りましょう。
カリフォルニアワインを学ぶことで、ワインの楽しみ方がさらに広がり、あなたのワインライフに新たな発見と喜びをもたらします。
飲みながらリラックスして
学ぶこのワインスクールの特徴
地域貢献のために始めたワインスクール。
早いものでもう1年半くらいになります。
※注意
資格試験対策のスクールではありません
ソムリエやワインエキスパート試験対策のスクールをお探しの方は対象外です。
■「リラックスしながら楽しむ」に全集中しています。
■なんでこんな良いワインたくさん飲めるの？というクオリティのものを8種類お出しします。
■座学も踏まえながら私生活で使えるワインの知識を得られます
■来たい時に来れる単発形式です。
ひたすら楽しみながらワインの世界に触れたい方,お気軽にお越しください。
心配はご無用です
・ワインに詳しい必要はありません
初心者、初級者の方々へ向けなので安心してお越しください。
・「使える」知識をレクチャーします
・座学+ワイン８種類飲み比べ
4500円（税込）です。
「なんでこんな良いワイン飲めるの？」
というくらいのクオリティのものをお出しします。
飲みにお越しになるだけでもお得ですね。
日時と会費と会場
【日時】
8月7日（水）18時30分～20時30分（開場18時15分）
【会費】
4500円（当日現金 or PayPay ）
【会場】
ツクリバ
「駄菓子の木村屋」の奥です。
（イメージ写真の〇がついているところ）
駄菓子屋さんに入るイメージでお越しいただければすぐにわかります
＼スマホ決済使えます／
当日の内容
18時15分
開場
↓
18時30分～19時30分
スパークリングワインを飲みながらグループワークを含んだ座学
※楽しみながら学びましょう
↓
小休憩
↓
19時35分～20時30分
テイスティング
座学を踏まえて8種類テイスティング
（余った時間はワインを飲みながら歓談）
持ち物
手ぶらでOKです。
当日使用するスライドはデータにして差し上げます。
※簡単なおつまみを用意します。
しっかりとした食事ではないので昼食を済ませてからお越しください。
おつまみの持ち込みは大歓迎です。
提供予定のワイン
「美味しくて良いワイン」を8種類ご提供します。
一般に出回っていないものやレストランでしか
飲めないようなレアなものをご用意します。
一人でワイン1本を飲むのは難しいですよね？
家でも飲み比べしたいけど、開けてしまえば
早く飲み切らないと劣化してしまいます。
ここではそんな心配はありません。
たくさんの高品質なワインを飲み比べすることができます。
レストランでグラス1杯1500円～2000円クラスの
ワインをご提供します。
＼お申し込みはこちらから／
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講師紹介
こんにちは、講師の仙田巧と申します。
年間約800種類、これまで10000種類以上のワインに触れてきました。高額ではなく中価格帯（1500～4000円くらい）のワインに関して日本で5本の指に入るくらい詳しいと自負しています。
ワイン漫画に出てくるほどの大物とワインビジネスを行ったり、家庭にワイン文化を広めるためワインコミュニティを運営したりワイナリーやインポーターへ向けたWeb販売戦略を支援する活動を行っています。
名前：仙田巧（せんだたくみ）
生年月日：1985年6月20日 ふたご座 丑年
出身大学：拓殖大学 国際開発学部
趣味：読書・料理・ワイン・ゲーム
資格：フードコーディネーター
日本ソムリエ協会認定ワインエキスパート（2013年取得）
●経歴
◆大学卒業後
イタリアンレストラン
サービスマネージャーとして3年間就業
◆イオンリカーで3年間就業
フードコーディネーター枠でイオンリカーに入社
「ワインの資格取ったら昇給」に乗せられワインエキスパート資格を取得。案の定すぐにワインにはまる。
◆株式会社メルシャンへマーチャンダイザーとして入社
自社商品の営業、売れるワイン売り場を作る。
2015年ボージョレ・ヌーヴォー売上日本1位の売り場を作る。
2017年にチームが解体。その後独立。
◆現在
ワインマーケティングデザイナー
⇒企業への戦略アドバイスや販売方法の提示＆作成を行う
■実績
・TOKYO WINE PARTYマネージャー
日本最大級のワインコミュニティの運営
会員数約2万名、スタッフ登録者520名
会場交渉、集客、イベント立案、スタッフリクルートすべて行う
・ワイン専門のマーケティングデザイン
＜富士山ワイナリー様＞
→HP作成、ワイン販売、LP作成、動画編集、広告運用をおこなう
＜ソムリエフォーフリー様＞
→HP作成、ワイン販売、テキスト販売ページ、動画編集、広告運用をおこなう
マネタイズしていなかったがマネタイズまでの導線を整備
＜モルドバワイン専門店チョトラ＞
→クラウドファンディングにて戦略＆ページを作成目標を大きく上回る200万円達成