おいしい体験、もっと身近に
＼お申し込みはこちらから／
▼LINEへ直接「行きたい」などお送りいただいてもOKです▼
ワイン飲みながら常備菜つくろう
今回の内容
・ワイン飲みながら7品くらい作ります
・作ったものは持って帰れます
・料理ができない方も大丈夫（後ろでみんなを応援してください）
※この回は料理教室ではありませんので切り方や作り方などのレクチャー要素はありません。かろうじてレシピは差し上げています。
みんなでワイワイ楽しくワインを飲みながら持って帰れる常備菜を作ろうというシンプルな会です。
料理経験や得手不得手不問です。お子様もつれて来ていただいて大丈夫です。つまみ食いしながらお家で食べれる用の常備菜を作りましょう。
7品くらい作ります
ナスの煮びたしやもやしのナムル、キャロットラペ、ジャガイモサラダ、ブロック豚の煮込みなど季節に応じてみんなでつくります。
その場のニュアンスで作るのでレシピなどはありません。正解なんて無いので知恵を出し合って楽しく作りましょう。
お料理が苦手な方や上手になりたい方、お酒を飲みながらお料理を楽しみたい方ぜひいらしてください。
持物はスリッパとエプロンとタッパーだけ
持物はスリッパとエプロンとタッパーだけです（あとお財布）。マイ包丁が良い方はお持ちください。
お子様連れもOKです。
食材は僕が人数に応じて用意します。これ調理したい！というのがあればぜひお持ちください。
ワインは6～7種類くらい
ワインは6～7種類くらい用意します。「えっ？？なんでこんな美味しいいいワイン飲めるの？」というのを用意します。それ以外にも僕が飲みたいだけのスペシャルワインも出るかもしれません。結局毎回8種類くらい飲めます。
ワイン以外はお水しか用意しないのでビールやお茶を飲みたい方はご持参ください。
3つのお得な割引クーポン
①2名様以上お申し込みで割引
お友達やご家族と一緒に！2名様以上のお申し込みで、お一人様につき300円OFF。さらに、連続参加リピートクーポンとも併用可能です！
②連続で来ていただけたら500円割引
当月はもちろん次の月もご参加いただけたら、次回の常備菜クラブやスクール＆ワイン会料金が500円割引になります！平たく言うと「毎月来てくれたらお礼にお安くしますというものです」
当ホームページに掲載されているすべてのプログラムでご利用いただけますので、お好きな日程でお楽しみください。
※ワインスクールとワインイベントのどちらに参加された場合でも適用されます。
フレンドシップクーポンとも併用可能です。
③回数券でお得に楽しむ！3回・5回・7回プラン登場
ワインスクールをもっとお得に！
お好きな回数を選んで割引価格で楽しめる「回数券」が登場しました。
◆3回チケット：13,000円（最大10%オフ・1400円お得）→通常14,400円
◆5回チケット：20,500円（最大15%オフ・3500円お得）→通常: 24,000円
◆7回チケット：27,000円（最大20%オフ・6600円お得）→通常: 33,600円
自由なスケジュールでご利用いただけます。ぜひこの機会にお得なプランをご利用ください。
ワインスクール当日にご希望のチケットをお申し出ください、ご購入いただけます。
※回数券チケットはほかのクーポンとの併用はできません
※当券で4800円以上の回へは4800円割引を適応させることができます。
前回はみんなで協力して7品作りワインはなんやかんや8種類くらいご提供しました。
当日の流れ
開場
15分前に開場します。少し早くついてしまっても大丈夫です。入出してお待ちいただけます。
会費を先に頂戴します。（よくいただくのを忘れているので僕に促してください）
ウェルカムスパークリングをご提供しているので飲みながらお待ちくださいませ。
調理スタート
ワインを飲みながらご飯を作りましょう
小休憩
都度都度休憩を取ります
自由時間
余った料理などつまみながらタッパーに詰めましょう
終了
忘れ物が無いように気を付けてくださいね。またお越しください！
詳細情報
- 日時～12/28（日）14時30分（14時15分開場）～16時30分
- 参加費～6400円（税込）当日現金orPayPay
- 割引クーポン：3つのクーポンがあります。該当の方に適応いたします
- 持物～エプロン、タッパー、貴重品
- 会場～キッチンスペースBASE（駄菓子の木村屋の真上205号）
- 会場住所～〒213-0002 神奈川県川崎市高津区二子２丁目８−８ 205号
会場写真
＼お申し込みはこちらから／
▼LINEへ直接「行きたい」などお送りいただいてもOKです▼
講師紹介
こんにちは、講師の仙田巧です。
このスクールのスタートは
「この地域に10年近く住んでいるのに全く役に立ってないな」という絶望感から地域の役に立ちたいという想いで始めたスクールです。
ぼくが持っているライセンスやコネクションをフル活用して普通のスクールでは体験できない価値を提供しています。
年間約500種類、これまでに10000種類以上のワインとの接触を通じて、中価格帯（1500～4000円）のワインにおける日本国内で随一の専門知識を有していると自負しています。
フリーランスとしてワイン漫画に登場するような業界の重鎮とビジネスを展開してきました。また、一般家庭におけるワイン文化の普及を目指し、コミュニティ運営にも力を注いでいます。
わかりやすく、ためになって、面白い講義が得意なので肩の力を抜いてリラックスしてお越しください。
名前：仙田巧（せんだたくみ）
生年月日：1985年6月20日 ふたご座 丑年
出身大学：拓殖大学 国際開発学部
趣味：読書・料理・ワイン・ゲーム
資格：フードコーディネーター
日本ソムリエ協会認定ワインエキスパート（2013年取得）
●経歴
◆大学卒業後
イタリアンレストラン
サービスマネージャーとして3年間就業
◆イオンリカーで3年間就業
フードコーディネーター枠でイオンリカーに入社
「ワインの資格取ったら昇給」に乗せられワインエキスパート資格を独学取得。案の定すぐにワインにはまる。
◆株式会社メルシャンへマーチャンダイザーとして入社
自社商品の営業、売れるワイン売り場を作る。
2015年ボージョレ・ヌーヴォー売上日本1位の売り場を作る。
2017年にチームが解体。その後独立。
■実績
・TOKYO WINE PARTYマネージャー
日本最大級のワインコミュニティの運営
会員数約2万名、スタッフ登録者520名
会場交渉、集客、イベント立案、スタッフリクルートすべて行う
・ワイン専門のマーケティングデザイン
＜富士山ワイナリー＞
→HP作成、ワイン販売、LP作成、動画編集、広告運用をおこなう
＜ソムリエフォーフリー＞
→HP作成、ワイン販売、テキスト販売ページ、動画編集、広告運用をおこなう
マネタイズしていなかったがマネタイズまでの導線を整備
＜モルドバワイン専門店チョトラ＞
→クラウドファンディングにて戦略＆ページを作成目標を大きく上回る200万円達成
直近のワインスクール情報
直近のワイン会情報
いただいたレビュー
ボジョレと台湾料理
初参加、すぐに同じテーブルの方がとも打ち解け、楽しかったです。
ワインのセレクトも最高でした。
ただ途中あまり水を飲まなかったため、翌日はかなり二日酔いに。
次回は自分でも大量の水を持ち込んで参加します。
主催者仙田より返信
初めてのご参加だったにもかかわらず、同じテーブルの方々との時間を楽しんでいただけたと伺い、主催側としても本当に嬉しく思っています。
ワインのセレクトについても温かいお言葉を寄せてくださり、励みになります。
お水のタイミングがつい遅れがちな雰囲気もあったかもしれません。
当日、こちらでもより気付きやすい形でご案内できれば…と感じました。
また心地よい時間をご一緒できる日を、静かに楽しみにしております。
ニューワールドのプレミアワイン会
どれも初めて飲むワインで面白かったです。特にトルブレックはオーストラリアワイン好きの私も驚きでした。
主催者仙田より返信
ご参加いただき、そして心のこもったお言葉まで本当にありがとうございます。
当日のラインナップが、“初めて” を重ねる楽しさにつながったと伺えて、とても嬉しく思っています。
トルブレックは、オーストラリアワインを好まれる方にも驚きが生まれる一本で、
この日の空気と重なって、より魅力が引き立ったのかもしれません。
同じワインでも、その日に集まった方々や場の雰囲気で表情が変わるので、
そうした瞬間を一緒に味わっていただけたことがありがたいです。
バーベキューの会
美味しく楽しかったです!
次回はお肉を調整いただき魚介類も入れて欲しいです。
主催者仙田より返信
ご参加ありがとうございました！
次回のお肉の量や魚介のリクエストもありがとうございます。
いただいた声をもとに、より楽しんでもらえる内容にしていきたいなと思っています。
魚介が入るとまた雰囲気が変わって、ワインとの合わせ方も広がりそうですね。
またぜひ遊びに来てください。
次の会でお会いできるのを楽しみにしています！
お惣菜とワイン編
初めての参加でしたが、基礎知識の学びからみなさんとの交流まですごく気楽に楽しめました。
座学だけでは頭でっかちにしまいますが、ワインは美味しく楽しむものだということを体感しました。
会の内容も、すぐ手に入るお惣菜でとても参考になりました！おうちワインレベルアップさせるぞ〜。
また参加しまーす！
主催者仙田より返信
嬉しいコメントありがとうございます！
初参加で来てくださったのに、気楽に楽しめたと言っていただけて本当に安心しました。
シンプルに楽しむものだと感じてもらえたのが、何より嬉しいです。
難しく考えずに、みんなでワイワイできる空気を大事にしているので励みになります。
おうちワイン、これからどんどんレベルアップしそうですね…楽しみです。
また気軽に遊びに来てください
お会いできるのを楽しみにしてます。
和食とワイン会 10月31日
料理はいつも同じではなく新しいレシピもありとても満足してます
ワインは泡，白、赤、シークレットと楽しめてワインも全体的に満足してます
料理とのマリアージュはそれぞれ好みなどありますので個人差はありますがなるべく自分の舌で確かめながらワイン選択してます
シークレットは毎回楽しみですね
外れは無いと個人的には思ってます
今回のシークレットはイタリアの初めてのブドウ品種でしたがとても和食の肉料理(ごっついのでなくやさしめの味わい)に良く合いました
主催者仙田より返信
素敵なレビューをありがとうございます。
料理もワインも楽しんでいただけているようで、とても嬉しく読ませていただきました。
ご自身の舌でマリアージュを確かめながら選ばれている様子、
こちらまで楽しくなるようなコメントでした。
シークレットワインを毎回楽しみにしてくださっているのも、本当に励みになります。
選んだ側としても嬉しい驚きでした。
これからも“外れがない”と思っていただけるように、
少しずつですが工夫していきますね。
またお会いできるのを楽しみにしています。
和食の会（10/18）
仙田さんのお着物と、美味しいワイン、お料理が相まって、とても充実した時間となりました。素人ながら、4番のワインが気に入りました。今まで和食と一緒にワインを楽しむことはあまりなかったのですが、とても和食が好きなので嬉しかったです。また世界が広がりました。ワインだけでなく、スパークリングワインも気に入りました〜。ずっと飲んでいたかった笑 参加し始めて、まだ数回ですが、仙田さんのお人柄、とても好きです。これからも毎月参加します。いつもありがとうございます😊
主催者仙田より返信
心のこもった温かいお言葉をありがとうございます。
和食とワインの組み合わせを楽しんでいただけたこと、そして4番のピノを気に入ってくださったこと、とても嬉しく拝見しました。
「和食×ワイン」はまだ意外な組み合わせと思われがちですが、
実は繊細な出汁や旨みと、ワインの酸・香りが響き合う瞬間があるんです。
その世界を感じ取ってくださったことが、何よりの励みになります。
スパークリングワインもお気に召されたとのこと、
季節に合わせて少しずつ違う表情のものをご用意していますので、
次回もまた新しい出会いを楽しみにしていてください。
これからも「気を張らずに、美味しい時間を楽しめる場所」であるよう、心を込めて準備してまいります。
またお会いできるのを楽しみにしています。
和食の会
初めての参加で緊張していたのですが参加者の方々やスタッフさんの雰囲気も温かくとてもいい時間が過ごせました。
和食とワイン、とても楽しかったです。
お料理の品数は申し分なかったのですがもう少し量を食べれると嬉しかったです。
(女性ファーストもとても有り難かったのですが気に入った料理があってもおかわりできずになくなってしまったので…自分が食い意地が張ってるだけかもですが。)
また気になる会があれば参加させていただきたいと思っております。
ありがとうございました。
主催者仙田より返信
ご参加いただき、そして温かいお言葉をありがとうございます。
初めてのご参加だったとのこと、緊張されていた中でも心地よく過ごしていただけたようで本当に嬉しく思います。
また、お料理の量やおかわりについてのご意見も、丁寧にお伝えくださりありがとうございます。
限られたお皿の中でできるだけ多くの種類を楽しんでいただけるようにしているのですが、
“気に入った一品をもう少し食べたい”というお気持ちはとても共感できます。
今後のメニュー構成や提供方法の参考にさせていただきますね。
女性ファーストの点も感じ取っていただけたこと、とても嬉しいです。
次回はより満足していただけるよう、心を込めて準備いたします。
またお会いできるのを楽しみにしております。
和食の会
ワインもお料理も堪能させていただきました。
ニュージーランドに住んだことがあるので、同地のワインの美味しさを改めて実感しました。お料理はワイン用に考えられていて素晴らしいマッチングでした。
ご馳走さまでした！
主催者仙田より返信
ご参加いただき、そして嬉しいお言葉をありがとうございます。
ニュージーランドにお住まいだったとのこと、その本場の味をご存じの方にワインを楽しんでいただけたことは、何よりの喜びです。
今回のワインは、果実味と透明感のバランスにこだわってセレクトしました。
和食とのマッチングも感じていただけて、とても光栄です。
これからも、世界各地のワインを通して「新しい発見」と「安心できる時間」をお届けできるよう準備してまいります。
またお会いできるのを楽しみにしております。
和食とワインの会
やっぱり鯖の塩焼きには、清酒か焼酎かな、と確認できた。けど、MONOシリーズの白と赤は格別でした。特に白はユニークな香りが食欲をそそります。
主催者仙田より返信
ご参加いただき、ありがとうございます。
鯖の塩焼きに清酒や焼酎——たしかに、王道の組み合わせですよね。
そんな中でMANAシリーズを楽しんでいただけたこと、とても嬉しく拝見しました。
白ワインは、和の出汁や香ばしさに寄り添う“香りの余韻”を意識してセレクトしました。
赤も柔らかな酸があり、脂の乗った魚にもよく合う一本です。
次回も、思わず「おっ」と感じていただけるようなマリアージュをご用意します。
またご一緒できるのを楽しみにしております。
メルマガの登録はこちら
ワインスクール/ワイン会の予定。新企画のご案内、試飲会のお誘いなど先行してお送りします。
LINEのオープンチャットもあります
