スペインとポルトガル、隣接する二国ですが、そのワインはどのように異なるのでしょうか?
スペインがなんとなく情熱感がありそうだな・・・というのはわかりそうですが
ポルトガルワインは「なんですか、それ?」だと思います。
が、しかし魚介類を豊富に使用し、特に塩を使った保存方法など食文化が意外と日本と似ているので飲んだ時に親しみ感が抜群なのです。
今回はそんな各国の代表的なワインを通じて、地理的・歴史的背景に根差した味の違いを学び、ワインの知識を身につけるチャンスです。
ワイン愛好家ならずとも楽しめる内容で、それぞれの国の文化も感じることができるでしょう。
※注意
資格試験対策のスクールではありません。
ソムリエやワインエキスパート試験対策のスクールをお探しの方は対象外です。
■8種類のワインの飲み比べて「リラックスしながら楽しむ」1人で来ても楽しめる気軽なスクールです。
■なんでこんな良いワインたくさん飲めるの?というクオリティのものをお出しします。
■私生活で使えるワインの知識を座学とテイスティングを通してお伝えします
■来たい時に来れる単発形式です。
楽しみながらワインの世界に触れたい方,お気軽にお越しください。
・ワインに詳しい必要はありません
初心者、初級者の方々向けなので安心してお越しください。
・「使える」知識をレクチャーします
・損はさせない料金設定にしています。
座学+ワイン8種類飲み比べの内容で4500円(税込)です。(一般的なスクールでは6000円以上する内容です)
・1本ずつ普通に買うと約15,000~20,000円ほどのワインを使用するので飲みにいらっしゃるだけでもお得です。
15分前に開場します。少し早くついてしまっても大丈夫です。入出してお待ちいただけます。
会費を先に頂戴します。(よくいただくのを忘れているので僕に促してください)
ウェルカムスパークリングをご提供しているので飲みながらお待ちくださいませ。
スパークリングワインを飲みながらグループワークを含んだ座学
※楽しみながら学びましょう
この間に後半のワインを注いでいるので飲まないようにしてください。
楽しい楽しいテイスティングです。8種類のワインを飲み比べて自分が何のワインを飲んでいるかを探り当てます。
ワインが余っているので仲良くなった方々とたくさん飲んでください。
忘れ物が無いように気を付けてくださいね。またお越しください!
▼LINEへ直接「行きたい」などお送りいただいてもOKです▼
こんにちは、講師の仙田巧です。
このスクールのスタートは
「この地域に10年近く住んでいるのに全く役に立ってないな」という絶望感から地域の役に立ちたいという想いで始めたスクールです。
ぼくが持っているライセンスやコネクションをフル活用して普通のスクールでは体験できない価値を提供しています。
年間約500種類、これまでに10000種類以上のワインとの接触を通じて、中価格帯(1500~4000円)のワインにおける日本国内で随一の専門知識を有していると自負しています。
フリーランスとしてワイン漫画に登場するような業界の重鎮とビジネスを展開してきました。また、一般家庭におけるワイン文化の普及を目指し、コミュニティ運営にも力を注いでいます。
わかりやすく、ためになって、面白い講義が得意なので肩の力を抜いてリラックスしてお越しください。
名前:仙田巧(せんだたくみ)
生年月日:1985年6月20日 ふたご座 丑年
出身大学:拓殖大学 国際開発学部
趣味:読書・料理・ワイン・ゲーム
資格:フードコーディネーター
日本ソムリエ協会認定ワインエキスパート(2013年取得)
●経歴
◆大学卒業後
イタリアンレストラン
サービスマネージャーとして3年間就業
◆イオンリカーで3年間就業
フードコーディネーター枠でイオンリカーに入社
「ワインの資格取ったら昇給」に乗せられワインエキスパート資格を独学取得。案の定すぐにワインにはまる。
◆株式会社メルシャンへマーチャンダイザーとして入社
自社商品の営業、売れるワイン売り場を作る。
2015年ボージョレ・ヌーヴォー売上日本1位の売り場を作る。
2017年にチームが解体。その後独立。
■実績
・TOKYO WINE PARTYマネージャー
日本最大級のワインコミュニティの運営
会員数約2万名、スタッフ登録者520名
会場交渉、集客、イベント立案、スタッフリクルートすべて行う
・ワイン専門のマーケティングデザイン
<富士山ワイナリー>
→HP作成、ワイン販売、LP作成、動画編集、広告運用をおこなう
<ソムリエフォーフリー>
→HP作成、ワイン販売、テキスト販売ページ、動画編集、広告運用をおこなう
マネタイズしていなかったがマネタイズまでの導線を整備
<モルドバワイン専門店チョトラ>
→クラウドファンディングにて戦略&ページを作成目標を大きく上回る200万円達成
ワインスクール/ワイン会の予定。新企画のご案内、試飲会のお誘いなど先行してお送りします。
気軽に来れる場所で予想外の良質なワインを楽しむことができる
みぞのくち、高津、二子新地エリアで唯一のワインコミュニティです。
スクールやワインイベント、企業様への講習会など行っています。
多彩なワインイベントを通じて、参加者は質の高い関係を築きながら
リーズナブルな価格で極上のワイン体験をお楽しみいただけます。
ビジネスとしても、プライベートでも、
ワインを介した新しいつながりを求める方に最適な場です。
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