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・ロゼワインの作り方 ・世界のロゼワイン ・それぞれの味の特徴 ・楽しい楽しい8種テイスティング
これまでロゼワインの選び方が分からず、選択に困っていた方でも、このセッションで自信を持って選べるようになります。スーパーやレストランで迷わず、自分の好みに合ったロゼワインを選べる知識と技術を手に入れましょう。
ロゼワイン選びの基本から、それぞれの特徴を理解することまで詳しく解説します。
ただ学ぶだけでなく、厳選されたロゼワイン8種類を実際に飲み比べてみることで、味覚も一段と磨かれます。
地域貢献のために始めたワインスクール。早いものでもう1年半くらいになります。
※注意資格試験対策のスクールではありませんソムリエやワインエキスパート試験対策のスクールをお探しの方は対象外です。
■8種類のワインの飲み比べて「リラックスしながら楽しむ」に全集中しています。
■なんでこんな良いワインたくさん飲めるの?というクオリティのものをお出しします。
■座学も踏まえながら私生活で使えるワインの知識をお伝えします
■来たい時に来れる単発形式です。
ひたすら楽しみながらワインの世界に触れたい方,お気軽にお越しください。
・ワインに詳しい必要はありません初心者、初級者の方々へ向けなので安心してお越しください。 ・「使える」知識をレクチャーします ・座学+ワイン8種類飲み比べ 4500円(税込)です。 「なんでこんな良いワイン飲めるの?」 というくらいのクオリティのものをお出しします。飲みにお越しになるだけでもお得ですね。
【日時】 09月11日(水)18時30分~20時30分(開場18時15分) 【会費】 4500円(当日現金 or PayPay ) 【会場】 ツクリバ 「駄菓子の木村屋」の奥です。 駄菓子屋さんに入るイメージでお越しいただければすぐにわかります 〒213-0002 神奈川県川崎市高津区二子2丁目8−8
手ぶらでOKです。 当日使用するスライドはデータにして差し上げます。 ※簡単なおつまみを用意します。しっかりとした食事ではないので昼食を済ませてからお越しください。 おつまみの持ち込みは大歓迎です。
「美味しくて良いワイン」をご提供します。 一般に出回っていないものやレストランでしか 飲めないようなレアなものをご用意します。 レストランでグラス1杯1500円~2000円クラスの ワインをご提供します。ボトルで購入すると全部で40,000円くらいはするので ワインを飲むだけでもお得です
こんにちは、講師の仙田巧です。
年間約500種類、これまでに10000種類以上のワインとの接触を通じて、中価格帯(1500~4000円)のワインにおける日本国内で随一の専門知識を有していると自負しています。
フリーランスとしてワイン漫画に登場するような業界の重鎮とビジネスを展開してきました。また、一般家庭におけるワイン文化の普及を目指し、コミュニティ運営にも力を注いでいます。
ワイナリーやインポーター向けに、Web販売戦略の策定にも携わることで、ワイン業界におけるデジタルトランスフォーメーションを推進しています。
私の使命は、ワインを通じて、より豊かな食文化と生活様式を提案し、日本家庭にワインの魅力を広めることです。専門性と情熱を持って、ワイン業界の発展に貢献してまいります。
わかりやすく、ためになって、面白い講義が得意なので肩の力を抜いてリラックスしてお越しください。
名前:仙田巧(せんだたくみ)
生年月日:1985年6月20日 ふたご座 丑年
出身大学:拓殖大学 国際開発学部趣味:読書・料理・ワイン・ゲーム資格:フードコーディネーター日本ソムリエ協会認定ワインエキスパート(2013年取得)
●経歴
◆大学卒業後
イタリアンレストラン
サービスマネージャーとして3年間就業
◆イオンリカーで3年間就業
フードコーディネーター枠でイオンリカーに入社「ワインの資格取ったら昇給」に乗せられワインエキスパート資格を独学取得。案の定すぐにワインにはまる。
◆株式会社メルシャンへマーチャンダイザーとして入社自社商品の営業、売れるワイン売り場を作る。2015年ボージョレ・ヌーヴォー売上日本1位の売り場を作る。2017年にチームが解体。その後独立。
■実績
・TOKYO WINE PARTYマネージャー日本最大級のワインコミュニティの運営会員数約2万名、スタッフ登録者520名会場交渉、集客、イベント立案、スタッフリクルートすべて行う
・ワイン専門のマーケティングデザイン<富士山ワイナリー様>→HP作成、ワイン販売、LP作成、動画編集、広告運用をおこなう<ソムリエフォーフリー様>→HP作成、ワイン販売、テキスト販売ページ、動画編集、広告運用をおこなうマネタイズしていなかったがマネタイズまでの導線を整備
<モルドバワイン専門店チョトラ>→クラウドファンディングにて戦略&ページを作成目標を大きく上回る200万円達成
<漫画 神の雫オフィシャルサイト>→膨大なデータを整理し、魅力的なコンテンツを制作。深い作品理解を提供する基盤を構築。